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蒸娃娃菜(简单无油健康)

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猫在湖边走

这道娃娃菜省去另外用锅调汤料煮开的环节。一锅蒸,简单。枸杞蒸熟后又甜又软,藕粉枸杞搭配起来特别养生。

用料

娃娃菜

1棵

藕粉

10克

200ml

2克

鸡精

2克

枸杞

10-15个

蒸娃娃菜(简单无油健康)的做法

娃娃菜切成四等份,小孩吃可以切成八等份

用水冲干净叶片缝隙的灰尘,不要把叶片掰下。

摆盘,撒上枸杞

取一碗放入鸡精、盐、藕粉,倒入水200ML拌匀

说明:水分不可太少,否则蒸出来太粘

将藕粉汁均匀淋在菜叶缝隙中和菜叶表面。

大火蒸十分钟后出锅

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